Алкоголь, наркотики, никотин… Про пагубную зависимость от этих зол мы слышим по радио, читаем в газетах и журналах, видим разнообразную антирекламу по телевидению. Но в последнее время все чаще стала упоминаться зависимость от еды. Данная проблема имеет две стороны: с одной – злоупотребление пищей, то есть переедание, а с другой – патологическое голодание…
Начнем по порядку. Что же такое переедание?
Зависимость от еды возникает в тех случаях, когда пища используется в виде аддиктивного агента, применяя который человек уходит от субъективной реальности. В ситуации разочарования, неудовлетворенности происходящим вокруг или невозможности достигнуть поставленных целей возникает стремление «заесть» неприятности. И человеку действительно это удается, поскольку происходит фиксация на вкусовых ощущениях и, как следствие, вытеснение отрицательных переживаний.
Есть и другая сторона медали – злоупотребление пищей может возникнуть и при отсутствии эмоциональной насыщенности в жизни, то есть от скуки. Появляется стремление увеличить время приема пищи, «растянуть удовольствие». Только растягивается оно не за счет медленного потребления пищи, а за счет увеличения количества съеденного. Согласно одному из исследований, проведенных в США, почти 100% молодых женщин и около 70% молодых мужчин сообщили, что за последний год у них был хотя бы один эпизод непреодолимой тяги к пище.
Зависимость от еды — это, с одной стороны, психологическая зависимость, с другой — утоление голода. По мере того как еда приобретает все больший зависимый потенциал, происходит искусственное стимулирование чувства голода. Переедающий человек входит в зону повышенного обменного баланса. У зависимого чувство голода начинает появляться сразу с падением концентрации глюкозы в крови, возникающим после очередного приема пищи. Физиологические механизмы рассогласовываются – человек начинает есть слишком много и слишком часто. На каком-то этапе он уже стыдится переедания и стремится скрыть факт зависимости. Зависимый начинает есть в одиночку, в промежутках между любой активной деятельностью. Все это приводит к опасным для здоровья последствиям:
- нарастание веса,
- нарушение обмена веществ,
- потеря самоконтроля.
В конечном результате человек употребляет опасное для жизни количество пищи. Иначе говоря, можно «заесть» себя до смерти.
Теперь рассмотрим вопрос патологического голодания.
Существует два варианта формирования патологического голодания. В первом случае голодание изначально преследует медицинские цели – оно назначается и контролируется специалистом. Когда человек входит в первую фазу голодания, он начинает ощущать выраженный аппетит. В последствии ему удается контролировать чувство голода, и тогда у человека заметно улучшается настроение, он ощущает легкость во всем теле, возрастает двигательная активность, окружающий мир воспринимается позитивно. В конце концов, у него значительно повышается самооценка!
В этом случае, чувство голода переносится совсем легко, вес тела начинает снижаться, нормализуется сон, исчезает раздражительность. Но загвоздка в том, что данное состояние имеет временный характер, а человек привыкает к положительным переживаниям – у него возникает желание продлить состояние эйфории. Это и приводит к тому, что человек перестает контролировать свое физиологическое состояние и в стремлении продлить приятные ощущения от голодания нередко доводит себя до изнеможения.
Ответственность за второй вариант развития патологического голодания целиком принадлежит средствам массовой информации, усиленно пропагандирующими нездоровые идеалы красоты. Девушки под таким влиянием стремятся соответствовать принятым в их среде современным стандартам веса и фигуры. Таким образом, они пытаются привлечь к себе внимание противоположного пола, хотя многим мужчинам, по их словам, «девушки-вешалки» не по душе.
Девушки начинают соблюдать различные диеты, стремятся испытать свою силу воли. Они постоянно взвешиваются, испытывают чувство гордости, если вес снижается, а формы уменьшаются.
Однако, увлекшись процессом, в один прекрасный момент девушки теряют контроль и перестают понимать, что с ними происходит. В результате происходит своеобразный уход от реальности в воображаемый желаемый мир. Появляется отвращение к еде, происходит зацикливание на мысли «Дух должен победить тело»! Как следствие, все виды другой деятельности (учеба, работа, общение с близкими и т.д.) становятся второстепенными. Проблемы нарастают, напряжение увеличивается.
Больной чрезвычайно соблюдает режим питания. И если его вес все-таки увеличивается, то это ведет к катастрофе! У человека развиваются чувство вины, отвращение к себе и собственному телу, самопорицание.
Данный вид патологического голодания может привести к полной потере контроля и доведения себя до состояния кахексии. Это крайняя степень истощения организма, характеризующаяся резким исхуданием, общей слабостью, снижением активности физиологических процессов и изменениями психики. В таком случае при взгляде в зеркало, человек не видит реального образа. Он замечает несуществующие недостатки и продолжает сетовать на то, что не соответствует навязанному идеалу.
Стоит заметить, что патологическое голодание может привести к необратимым изменениям в обменных процессах организма. А для женщин это грозит еще и бесплодием.
Возникает закономерный вопрос – что делать, если нарушения питания все же возникли?
В таком случае необходима помощь квалифицированного специалиста, имеющего опыт работы с зависимыми пациентами. Важно лечить не следствия, а причины болезни. Методы избавления от пищевых зависимостей подбираются индивидуально и включают в себя психотерапевтическую помощь, построение здоровой системы питания и формирование адекватного телесного образа Я. Многолетняя практика доказала эффективность объединения этих способов лечения.
Мы твердо знаем – проблемы питания решаются раз и навсегда. Мы приглашаем пациентов с любыми формами пищевых расстройств для избавления от пищевой зависимости.
Есть, что сказать?